Рубрика: ЗОЖ

Тибетский молочный гриб

Вы даже не представляете сколько вопросов я получила о кефирном грибе:) Видимо, это повод рассказать о нем подробнее и не только в сториз. Как и чайный гриб кефирный гриб относится к зоогелиям, т.е. сложным, многокомпонентным, симбиотическим культурам. В отличии от культурных заквасок, которые используются для промышленного приготовления молочно-кислых продуктов, кефирный...

Что заставляет нас меньше есть?

Как думаете, что заставляет вас чувствовать себя сытым? Что заставляет отложить вилку во время трапезы, и сказать: «похоже, я наелся»? Уровень лептина? Похоже, что нет, иначе не было бы так много людей с ожирением. Количество калорий? Тоже нет, — обед в Макдоналдсе может превышать дневную норму по калориям, и многие...

Правда ли, что жир, по мнению ВОЗ — зло?

Нет ВОЗ не считает жир злом. Небольшое количество жиров является неотъемлемой частью здорового сбалансированного питания . Жир является источником незаменимых жирных кислот, которые организм не может производить сам. Всемирная организация здравоохранения, прежде всего, опирается на научные исследования высокой степени достоверности, т.е. на рандомизированные исследования и мета-анализ. Также стоит отметить, что...

Если вы запекли мясо, а оно получилось сухим и жестким…

…сварите его! Да-да! Не стесняемся, перекладываем мясо в кастрюлю, заливаем кипятком, доводим до кипения, переключаем на слабый огонь и тушим час, а лучше два.⠀Добавляем овощи, доводим их до мягкости.⠀Накрываем на стол. Посыпаем блюдо свежей зеленью и наслаждаемся нежнейшим мяском:)

Формирование информационной доминанты

Как часто вы откладывали что-то на понедельник? Перестать есть какие-то продукты, ходить в спортзал, учить английский язык?⠀Сегодня хочу предложить вам особую форму прокрастинации, которая рано или поздно заставит вас начать делать то, что вы хотите. Способ это называется — формирование информационной доминанты.⠀Что такое принцип доминанты и как он работает? Все...

Едой надо наслаждаться!

Но наслаждаться можно по-разному! Я за то, чтобы наслаждаться едой из натуральных, цельных продуктов, а не торитками:) Важно запомнить некоторые правила: Наш мир таков, каковы наши доминанты. Об этом расскажу в отдельном посте. Чем меньше ешь мусорной еды (junk food — джанк фуд), тем меньше хочется. Чем чище и питательнее...

Чем опасен кофеин и почему его исключают на лечебных протоколах.

В отношении кофе и кофеина все не так однозначно. В мире проведено много исследований в отношении влияния употребления кофе на здоровье, и порой они совершенно противоположны по результату, несмотря на качество исследования. Достаточно много исследований показало, что умеренное употребление кофе (не более 4 чашек в день, 1 чашка — эквивалент...

Вредно ли есть хлеб.

Всё чаще приверженцы здорового образа жизни, следуя моде на безглютеновые диеты, исключают из своего рациона хлеб. Это не всегда оправдано. Целиакией — острой непереносимостью глютена — страдает всего 1% человечества. Проблема непереносимости глютена у людей тщательо следящих за своим питанием, избегающих готовых продуктов из супермаркета, чей рацион в основном состоит...

«Transcend: 9 шагов на пути к вечной жизни»

Есть такие книги, после прочтения которых ты бежишь покупать еще несколько экземпляров для самых дорогих тебе людей. «Transcend: Девять шагов на пути к вечной жизни» одна из таких книг. Первое англоязычное издание «Transcend: Nine Steps to Living Well Forever» вышло в декабре 2010 года и с тех пор входит в...

Вкусное и полезное веганское печенье.

Это печенье станет отличной заменой покупным сладостям и батончикам-мюсли из отдела здорового питания. Приготовить его проще простого и самое главное никакого сахара, ароматизаторов и консервантов. лучше всего использовать домашнюю гранолу, но подойдут и готовые мюсли. Чем они проще, тем лучше. Для базового рецепта вам понадобится:300 гр. мюсли2 спелых бананаИ всё! Разомните бананы,...