Метка: рецепты

Морковный пирог с орехами

Вчера был прекрасный день, я пекла пирог. Обычный, не веганский, с глютеном, яйцами и сахаром. Из полезного в нем была морковь и кокосовое масло:) Все просили рецепт. Делюсь:) Для теста:— 4 яйца— 1 стакан сахара, можно меньше. Я использовала неочищенный тростниковый сахар. В нем много мелассы, благодаря чему он не...

Вкусное и полезное веганское печенье.

Это печенье станет отличной заменой покупным сладостям и батончикам-мюсли из отдела здорового питания. Приготовить его проще простого и самое главное никакого сахара, ароматизаторов и консервантов. лучше всего использовать домашнюю гранолу, но подойдут и готовые мюсли. Чем они проще, тем лучше. Для базового рецепта вам понадобится:300 гр. мюсли2 спелых бананаИ всё! Разомните бананы,...

Овощные тефтели в томатном соусе.

Вегетарианские блюда не только очень полезны, — они невероятно вкусны и очень просты в приготовлении. Например, тефтели из кабачков, брокколи и цветной капусты в ароматном томатном соусе. Для тефтелей: 1 средний кабачок 1 стакан брокколи 1 стакан цветной капусты 2 зубчика чеснока 0,5 лимона майоран свежий соль, перец по вкусу мука цельнозерновая...

Ароматный хлеб с куркумой, кардамоном, фенхелем и барбарисом.

Вчера в блоге Live Up у Юлии Корневой я нашла интересный рецепт чая с куркумой, поделилась своим рецептом пряного тыквенного супа, а сегодня хочу рассказать как  я пеку ароматный хлеб с куркумой, кардамоном, фенхелем и барбарисом. Хлеб я пеку в хлебопечке Panasonic SD-ZB2502BTS, но можно печь в любой другой. Можно и вовсе обойтись обычной...

Перлотто. Базовый рецепт для сотни вариаций.

На самом деле правильное название этого блюда — орзотто. Созвучие с ризотто не случайно. Родина орзотто Италия, и готовится оно по тому же принципу, что и ризотто, только вместо риса используется перловая крупа. Если обычная перловка кажется вам скучной, попробуйте приготовить перлотто. Базовый рецепт. Класичесский. • 200 гр. перловой крупы залейте чистой водой...

Пряный тыквенный крем-суп. Рецепт.

Быть веганом и есть вкусно — нет ничего проще! Сегодня я поделюсь рецептом пряного тыквенного крем-супа. Рецепт очень простой. Суп получается изумительный. Ингредиенты: Тыква — 700гр. (1 небольшая тыковка) Лук — 1 головка. Репа — 3-4 шт. Морковь — 1 шт. Картофель (или батат) — 3 шт. Имбирь свежий —...

Варенье из шишек. Рецепт.

Те, кто подписан на мой инстаграм знают, что недавно я готовила варенье из шишек и даже провела небольшой розыгрыш. Желающих отведать это лакомство было так много, что варенья у меня почти не осталось, а то, что стоит в холодильнике, ждёт встречи с счастливчиками, которые успели попросить угостить их этим чудом....