Category Archives: Блог

Тит Нат Хан. Мир в каждом шаге.

Тит Нат Хан — вьетнамский дзен-мастер, участник движения за мир и один из величайших духовных лидеров современности. Он принял монашеский постриг в 16 лет, а шесть лет спустя стал сооснователем Ан-Куанга — буддийского института, центра духовной жизни Южного Вьетнама. Позже его пригласили в США, чтобы учиться и преподавать религиоведение в Колумбийском и Принстонском университетах. Пару лет спустя ему пришлось срочно вернуться во Вьетнам, потому что там началась война. Он вернулся на родину и стал одним из руководителей едва ли […]

Read more

Здоровая, счастливая, сексуальная.

Давно хотела написать об этой книге, но никак не могла подобрать слов. Эту книгу обязательно нужно прочитать. Автор книги — Кэйти Силкокс — известный преподаватель йоги, практик аюрведы, автор статей в Yoga Journal. Издание Common Ground признало её одним из лучших учителей йоги в Сан-Франциско, а журнал Origin включил в список «70 йогов, изменивших мир». Прежде всего эта книга о любви. О любви к себе, своему телу, всему, […]

Read more

Морковный пирог с орехами

Вчера был прекрасный день, я пекла пирог. Обычный, не веганский, с глютеном, яйцами и сахаром. Из полезного в нем была морковь и кокосовое масло:) Все просили рецепт. Делюсь:) Для теста: — 4 яйца — 1 стакан сахара, можно меньше. Я использовала неочищенный тростниковый сахар. В нем много мелассы, благодаря чему он не такой сладкий как другие виды сахара, обладает ярко […]

Read more

«Наша коробочка». Вкусности и полезности на дом.

«Наша коробочка» — это не очередная коробка с косметическими семплами, а  ежемесячная подписка на вкусные и полезные перекусы. Каждый месяц вместе с экспертом по здоровому питанию основатели проекта выбирают 15-20 вкусных и здоровых перекусов. Все продукты исключительно российского производства и готовы к употреблению.  Это отличная возможность попробовать новые полезные продукты и хорошая альтернатива любым быстрым перекусам из супермаркетов. Идея показалась […]

Read more

Виктория Бутенко «Зелень для жизни» и ощелачивание организма.

Давно доказано, что для здоровья, красоты и молодости в желудке должна преобладать кислотная среда, а в крови — щелочная. Для обозначения кислотности среды используется показатель pH, который варьируется от 1 до 14. Таким образом среда с показателем pH 7 считается нейтральной, все значения меньше 7 говорят о кислотной среде, а больше 7 — о щелочной. Оптимальное значение pH крови считается […]

Read more

Вредно ли есть хлеб.

Всё чаще приверженцы здорового образа жизни, следуя моде на безглютеновые диеты, исключают из своего рациона хлеб. Это не всегда оправдано. Целиакией — острой непереносимостью глютена — страдает всего 1% человечества. Проблема непереносимости глютена у людей тщательо следящих за своим питанием, избегающих готовых продуктов из супермаркета, чей рацион в основном состоит из цельной растительной пищи сильно надумана. Мука – это основа […]

Read more

«Transcend: 9 шагов на пути к вечной жизни»

Есть такие книги, после прочтения которых ты бежишь покупать еще несколько экземпляров для самых дорогих тебе людей. «Transcend: Девять шагов на пути к вечной жизни» одна из таких книг. Первое англоязычное издание «Transcend: Nine Steps to Living Well Forever» вышло в декабре 2010 года и с тех пор входит в топ книг по физиологии на Amazon.com. В августе 2015 года издательство […]

Read more

Вкусное и полезное веганское печенье.

Это печенье станет отличной заменой покупным сладостям и батончикам-мюсли из отдела здорового питания. Приготовить его проще простого и самое главное никакого сахара, ароматизаторов и консервантов. лучше всего использовать домашнюю гранолу, но подойдут и готовые мюсли. Чем они проще, тем лучше. Для базового рецепта вам понадобится: 300 гр. мюсли 2 спелых банана И всё! Разомните бананы, смешайте с мюсли, при желании можно добавить […]

Read more

Органический шоколад Equal Exchange

Недавно я получила очередную посылочку с Iherb и хочу похвастаться своими сладкими покупками. Сегодня расскажу про шоколад:) Органический шоколад я купила впервые и, надо отметить, была приятно удивлена. Раньше моим любимым шоколадом был Lindt с клубникой, чили, карамелью и морской солью. Но Lindt содержит синтетические ароматизаторы. Этот факт и обычное любопытство заставили меня обратить внимание на органический шоколад. Компании Equal Exchange поддерживает движение Fairtrade (справедливая торговля) и использует в […]

Read more

Fairtrade — принципы справедливой торговли.

Вы смотрели фильм «Дом»? При чем тут справедливая торговля и фильм об экологи? — спросите вы. Всё просто, чтобы понять что такое справедливая торговля, для чего нужны организации справедливой торговли, каковы их цели и принципы, как они могут изменить мир, предлагаю прямо сейчас, включить фильм «Дом» на 33-й минуте и посмотреть всего 5 минут. Эти 5 минут помогут осознать то, на что раньше вы, возможно, […]

Read more
1 2 3 7