Сегодня мы поговорим о самом вкусном, о жирах. Жиры, как белки и углеводы, входят в состав клеток живого организма и выполняют ряд важных функции. Жир является обязательной составной частью протоплазмы, ядра и оболочки клетки. Кроме этого, жиры участвуют в синтезе половых гормонов, работе нервной системы, расщеплении жирорастворимых витаминов А, Е,...
Углеводы – еще один незаменимый источник энергии для организма. И если белки – строительный материал, то углеводы — строители. Основная доля энергии для правильного протекания всех процессов в организме обеспечивается углеводами. С ними мы получаем до 70% всей необходимой нам энергии. Углеводы – самая многочисленная группа питательных элементов на планете....
Ну вот, мы уже знаем, что нам нужно есть и сколько если хотим похудеть или же поправиться. Мы уже знаем, что есть нужно небольшими порциями и часто, мы даже уже знаем что человек, как и все живое состоит из белков, жиров и углеводов. Начнем с белка. Слово «протеин» (белок) происходит...