Омлет с беконом и шпинатом.

Чувствую себя героиней фильма «Девчата»:)
⠀
А что яйца? Думаешь сварил и съел? Да знаешь сколько блюд можно из яиц приготовить?!
⠀
Сегодня на завтрак у нас был омлет с беконом и шпинатом. И снова Макс попался на подачу и обещание бекона где-то внутри:) и даже шпинат был слопан под комментарий: «надеюсь, это не брокколи 🥦»
⠀
🥓Взяла пачку сырого бекона, нарезала на кусочки и обжарила до готовности, добавила миску нарезанного шпината, слегка припустила. Не забывайте посолить.
⠀
🥚6 Яиц С1, взбила вилкой, добавила такой же объём воды (можно делать на растительном молоке или на сливках, кто что ест) +соль.
⠀
Разложила по формам бекон с шпинатом, залила яичной смесью. Добавила сверху сливочное масло. Украсила шафраном.

Запекала в духовке 10 минут на 200гр в режиме конвекции.

Вышло очень вкусно и ооочень сытно. 🤤