Выбрать страницу

The Menu

Полифенолы

Полифенолы

Полифенолы – производные ароматических углеводородов, мощные растительные антиоксиданты, обладающие выраженными антисептическими свойствами. Употребление в пищу продуктов богатых полифенолами – хорошая профилактика таких заболеваний как рак, диабет, атеросклероз,...

8 аксессуаров для кухни, которые сделают жизнь ярче, а готовку проще.

8 аксессуаров для кухни, которые сделают жизнь ярче, а готовку проще.

Я люблю готовить. Ещё больше я люблю готовить, используя красивые и удобные инструменты. Думаю, если такие аксессуары заведутся на каждой кухне, любой увлечется кулинарией. Когда под рукой такие помощники приготовление пище превращается в интересное и яркое действо....

Ретинол и ретиноиды

Ретинол и ретиноиды

Ретиноидами принято называть схожие по химическому строению вещества, относящиеся к группе витаминов А. Наиболее известными ретиноидами являются ретинол и ретиноевая кислота. Очень часто говорят: "Ешь морковь, в ней много витамина А!". Это не совсем верно. В моркови и...

Честный разговор с российским гинекологом. 28 секретных глав для женщин.

Честный разговор с российским гинекологом. 28 секретных глав для женщин.

В настоящее время очень много внимания уделяется здоровому образу жизни, питанию, эмоциональному здоровью, духовному развитию женщины, но мало кто из женщин обладает достаточными знаниями в вопросах гинекологии. Печально но факт - несмотря на доступность и достаточный...

Причина бесплодия – лечение эндометриоза

Причина бесплодия – лечение эндометриоза

В определённом возрасте каждая женщина мечтает стать мамой, но на пути к материнству иногда приходится преодолеть множество препятствий. О том, что такое эндометриоз, как он возникает и о том, что он может стать причиной бесплодия сказано много. Однако не каждый врач...

Антиоксиданты и свободные радикалы.

Антиоксиданты и свободные радикалы.

Свободные радикалы - молекулы или атомы, имеющий один или два неспаренных электрона. Такая особенность значительно усиливает реакционную способность этих молекул. Т.е. свободные радикалы могут легко вступать в реакции с другими частицами, чаще всего окислительные. В...

Овощные тефтели в томатном соусе.

Овощные тефтели в томатном соусе.

Вегетарианские блюда не только очень полезны, - они невероятно вкусны и очень просты в приготовлении. Например, тефтели из кабачков, брокколи и цветной капусты в ароматном томатном соусе. Для тефтелей: 1 средний кабачок 1 стакан брокколи 1 стакан цветной капусты 2...

Ароматный хлеб с куркумой, кардамоном, фенхелем и барбарисом.

Ароматный хлеб с куркумой, кардамоном, фенхелем и барбарисом.

Вчера в блоге Live Up у Юлии Корневой я нашла интересный рецепт чая с куркумой, поделилась своим рецептом пряного тыквенного супа, а сегодня хочу рассказать как  я пеку ароматный хлеб с куркумой, кардамоном, фенхелем и барбарисом. Хлеб я пеку в хлебопечке Panasonic...

Перлотто. Базовый рецепт для сотни вариаций.

Перлотто. Базовый рецепт для сотни вариаций.

На самом деле правильное название этого блюда - орзотто. Созвучие с ризотто не случайно. Родина орзотто Италия, и готовится оно по тому же принципу, что и ризотто, только вместо риса используется перловая крупа. Если обычная перловка кажется вам скучной, попробуйте...

Колин Кэмпбелл. Китайское исследование.

Колин Кэмпбелл. Китайское исследование.

Эта книга перевернула взгляды многих людей на здоровое питание. Своё название книга получила в честь одного из самых масштабных исследований, проводившихся в Китае, - исследование уровня смертности от 12 различных видов рака в более чем 65 округах Китая, охватывающее...